轉角的風華－打造Formosa tea的陶德

陶德（John Dodd），英國蘇格蘭人。1860年首度訪臺，1864年二度來到北臺灣，於淡水創設「寶順洋行」（Dodd & Co.），次年聘李春生為買辦，兩人開始在北臺灣推廣種茶。他們先收購粗茶及老臺茶運往廈門精製，再引進福建安溪的茶苗給臺灣本地茶農試種並承諾收購，更投資製茶設備，並招募廈門、福州等地的資深練茶師傅來臺協助製茶。1869年蘇伊士運河開通，他們趁此時機點直接從臺灣載運第一批「精選臺灣烏龍茶」（Choicest Formosa Oolong Tea）銷往紐約，獲得極大好評，使得臺灣茶葉行情在一年內翻漲一倍，引起其他洋行與本地茶商的跟進，紛紛到大稻埕一帶設立茶行，開啓了大稻埕地區的茶香歲月與將近一個世紀的興盛。

出版年月: 2008-05-01
編/著者: 審編處

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