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臺灣茶藝40年
主講人 | 余舜德(中央研究院民族學研究所研究員)
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主講人:余舜德(中央研究院民族學研究所研究員)

時間:2023年5月15日(四)14:00~16:00
地點:國史館4樓大禮堂(臺北市中正區長沙街1段2號)

 

內容簡介:

我們習慣稱日本的茶文化為「茶道」,韓國「茶禮」,台灣「茶藝」,不過為什麼台灣稱之為「茶藝」?而什麼是茶藝?此詞古籍裡未曾出現,《辭海》裡亦無,那茶藝到底代表著怎樣之茶文化的型式?如果當年茶藝強調茶乃日常生活藝術,為何2000年之後又越來越往「藝術」的方向發展,公共茶會更超越過去以茶會友的範疇,轉而成為一種藝術展演的型式?台灣茶藝的發展是否有別於傳統,呈現獨特的面向?再者,台灣的茶藝近10年為中國茶界積極輸入,此現象是否具有文化與歷史的意義?此次演講希望從人類學的視角與各位愛茶的朋友一起探索上述問題。

00:00:00 陳儀深館長開場
00:04:15 演講開始-茶文化的研究
00:18:04 「茶藝」作為一個文化概念及實作的方式
00:45:45 臺灣茶藝發展的歷史定位
00:51:48 臺灣茶藝五個值得討論的課題
01:41:10 結語
01:45:47 QA時間
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