國史館線上講堂

【專題名稱】吃一口歷史：臺灣飲食的歷史滋味

【主講人】曹銘宗（臺灣文史作家）

【時間】2026年1月29日（四）14:00～16:00（13:30 開放入場）

【地點】國史館4樓大禮堂（臺北市中正區長沙街1段2號）

【內容簡介】

飲食是歷史學的主題，飲食傳播是跨國越洋的文化交流。臺灣歷來的多元族群，引進多元的飲食文化，除了豐盛的美味，還有沉底的歷史味。

※本演講採現場報名入場：13:30起至額滿為止，限85人。

※演講中請勿錄影、錄音、直播，或未經授權將演講內容及影像公開傳播。

※聯絡信箱：采集處第三科 extension@drnh.gov.tw

※教師及公務人員全程參與者，可核發研習時數2小時。